Το τρέξιμο είναι μία από τις πιο επίπονες δραστηριότητες ειδικά εάν οι διαδρομές είναι μεγάλες. Αν και είναι μια μεγάλη προπόνηση, το τρέξιμο δεσμεύει πολλές θρεπτικές ουσίες από το σώμα που πρέπει να αναπληρώνονται επαρκώς, ώστε οι αθλητές να μπορούν να κρατήσουν το σώμα τους υγιές και να βοηθήσουν τους μύες να αναπτυχθούν και να ανανεωθούν. Εάν οι αθλητές δεν τρώνε αμέσως μετά το τρέξιμο, θα μπορούσαν να καταλήξουν σε έναν αθλητικό τραυματισμό.
Τροφές στις οποίες πρέπει να επικεντρωθεί ένας αθλητής
Ο αθλητής μπορεί να επιλέξει αντί για ένα ουσιαστικό γεύμα μετά από ένα τρέξιμο κάτι ανθυγιεινό όπως ένα μπιφτέκι ή ένα μπολ με ζυμαρικά. Ενώ αυτά τα γεύματα είναι ορεκτικά και νόστιμα, δεν θα αποτελέσουν την καλύτερη επιλογή για το σώμα. Αντ ‘αυτού, είναι σημαντικό να αναζητήσει τρόφιμα γεμάτα πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Γιατί αυτές οι διατροφικές πηγές;
“Αναζητήστε τρόφιμα γεμάτα με πρωτεΐνες και υδατάνθρακες”.
Η πρωτεΐνη βοηθά στην αναζωογόνηση των μυών του σώματος ώστε να τους βοηθήσει να αναπτυχθούν και να επιδιορθώσουν οποιονδήποτε ιστό που καταπονήθηκε κατά τη διάρκεια της πορείας. Όταν οι αθλητές τρέχουν, καίγονται υδατάνθρακες, που ουσιαστικά είναι αποθέματα ενέργειας. Εάν η διαδρομή είναι αρκετά μεγάλη, οι αθλητές μπορούν να χρησιμοποιήσουν όλα αυτά τα αποθέματα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι σημαντικό να αναπληρωθούν μετά από ένα τρέξιμο, ώστε να μπορεί να κάνουν το ίδιο πράγμα ξανά και να έχουν την ενέργεια να το κάνουν. Βεβαιωθείτε ότι έχετε φάει τουλάχιστον 30 λεπτά μετά την άσκηση. Εάν περιμένετε πολύ, μπορεί να καταλήξετε να κουραστείτε και να στραγγίξετε. Ενυδατωθείτε καθ’ όλη τη διάρκεια και αμέσως μετά για να αποτρέψετε την αφυδάτωση.
Ορισμένες πρωτεΐνες και υδατάνθρακες μπορεί να είναι καλύτερες από άλλες. Τρώτε αυτά τα τρόφιμα μετά από μια μακρά, κουραστική εκτέλεση.
1. Hummus
Το Hummus είναι μια υγιεινή τροφή που είναι γεμάτη με πρωτεΐνες χάρη στα ρεβίθια. Είναι επίσης γεμάτη με ίνες, κάνοντας τους αθλητές να αισθάνονται πιο γεμάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Αναμείξτε αυτή την τροφή με μερικά καρότα ή σέλινο για ένα υγιεινό, βιώσιμο σνακ μετά από μια μακρά πορεία. Προσοχή – μην τρώτε αυτό το φαγητό πριν από ένα τρέξιμο, καθώς θα μπορούσε να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα και να σας κάνει να αισθάνεστε πολύ άβολα.
2. Γιαούρτι
Είναι νόστιμο και για να κάνετε ένα απολαυστικό σνακ, ανακατέψτε το γιαούρτι με τα αγαπημένο σας καρύδια ή με ορισμένα φρέσκα φρούτα. Εάν οι άνθρωποι δεν υπάρχουν φρέσκα φρούτα , μπορεί επίσης να αναμιχθεί με κατεψυγμένα φρούτα. Προσθέστε κανέλα ή μέλι για επιπλέον γεύση.
3. Κοτόπουλο
Το κοτόπουλο είναι μια άπαχη πρωτεΐνη που μπορεί να αποκαταστήσει τους μυς χωρίς το λίπος. Ωστόσο, το κοτόπουλο μπορεί μερικές φορές να πάρει πολύ χρόνο για να ετοιμασθεί. Προετοιμαστείτε μαγειρεύοντας το κοτόπουλο πριν το τρέξιμο και διαιρώντας το σε κατάλληλες μερίδες. Μετά το τρέξιμο, απλά θερμαίνετε το κοτόπουλο για να είναι καλό και ευχάριστο προς κατανάλωση από τον οργανισμό. Μπορεί επίσης να συνδυασθεί με καφέ ή άγριο ρύζι για να συνοδεύσουν το κοτόπουλο, το οποίο θα προσθέσει τους υδατάνθρακες που το σώμα χρειάζεται απεγνωσμένα. Εάν θέλετε ένα πλήρες γεύμα έξω από αυτό, απλά προσθέστε ένα λαχανικό στον ατμό!
4. Βρώμη
Η βρώμη είναι γεμάτη με υδατάνθρακες, βοηθώντας το σώμα να ανεφοδιάσει τα αποθεματικά τουκαι να εφοδιάσει με την απαραίτητη ενέργεια! Περιέχει επίσης φυτικές ίνες και μερικές πρωτεΐνες. Για να το κάνετε σε ένα γεύμα, προσθέστε μερικά καρύδια και φρούτα για να συντηρηθείτε όλη την ημέρα. Ως πρόσθετο πλεονέκτημα, η βρώμη διατηρεί την καρδιά υγιή και μπορεί να μειώσει τα κακά επίπεδα χοληστερόλης.
5. Μπανάνες
Η κατανάλωση μιας μπανάνας είναι ένα γρήγορο σνακ μετά την άθληση. Οι μπανάνες είναι γεμάτες με υδατάνθρακες και έχουν μερικές άλλες ωφέλιμες θρεπτικές ουσίες, συμπεριλαμβανομένου του καλίου.
6. Γάλα σοκολάτας
Ενώ αυτό το ποτό μπορεί να φαίνεται ανθυγιεινό, στην πραγματικότητα δεν είναι. Το σοκολατένιο γάλα έχει υδατάνθρακες και μερικές φορές είναι ενισχυμένο με πρωτεΐνες ώστε να να βοηθήσει στην αναπλήρωση του σώματος.
*Γεώργιος Αρ. Κόκκινος
Ορθοπαιδικός Χειρουργός
