Κατά τη διάρκεια της συνέντευξης Τύπου έγινε γνωστό ότι οι καπνοκαλλιεργητές της βόρειας Ελλάδας «βλέπουν» το μέλλον τους στη στέβια. Το Hub εκπροσώπησε ο Project Leader, Δρ. Ηλίας Κάλφας, τονίζοντας ότι: «Η εφαρμογή αναγεννητικών μεθόδων ενισχύει την παραγωγικότητα και προσφέρει ελπίδα για ένα μέλλον με μειωμένο περιβαλλοντικό αποτύπωμα και μεγαλύτερη ευημερία για τους τοπικούς παραγωγούς». Η καλλιέργεια της στέβιας είναι συγκρίσιμη με αυτήν του καπνού, δεν απαιτεί νέο μηχανολογικό εξοπλισμό και προσφέρει υψηλότερη στρεμματική απόδοση. Επιπλέον, μπορεί να εξασφαλίσει έως και τριπλάσιο εισόδημα για τους αγρότες, με εγγυημένη την απορρόφηση της παραγωγής.
Σε πρακτικές ψηφιακής καλλιέργειας εκπαίδευσε τους καπνοκαλλιεργητές που συμμετείχαν στο πρόγραμμα «Από τον καπνό στη στέβια», τα στελέχη του Hub της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής. Το πρόγραμμα αναγεννητικής καλλιέργειας «Νέα Γη», υλοποιήθηκε από την Παπαστράτος σε συνεργασία με την Stevia Hellas Coop και παρουσιάστηκε στη φετινή ΔΕΘ.
